鉢植えの場合、幹を中心に3本の枝をメインとして仕立てる文様木風の仕立て方が適しています。

1. 植え付け後、鉢の高さと同じ高さで枝を切り詰めます。
2. 翌年の春、1年前の夏に伸びた枝の先端を切り詰め、余分な枝は付け根から間引きします。
3. 夏に伸びてきた枝はワイヤーを巻き付けて上向きにして全体が紡錘形になるように仕立てます。

温暖で日当たりと水はけのよい環境を好みます。強い風の当たる場所はカイヨウ病の原因ともなるので避けます。寒さに弱く、-3℃以下になると枯れてしまうので、寒い地域では鉢植えにして、冬はなるべく暖かくて霜の当たらない場所に移します。

鉢植えの場合、土の表面が乾きかけたらたっぷりと水を与えます。特に果実が大きくなる6月-8月にかけては多くの水を必要としますので、乾かさないようにたっぷりと水を与えます。水はけの悪い土だと過湿になって根腐れを起こしてしまうことがありますので、水はけの良い土を用いることことも大切です。

3月～4月頃より新芽時はアブラムシが発生します。5月頃よりハモグリカやアゲハチョウの幼虫が発生し、葉を食害します。ハダニも発生していきます。食害の傷よりカイヨウ病等の病気が発生しますので定期的な防除が必要です。農薬については取扱店に在中する係員にお伺い下さい。

花がつき始めてから与え始め、収穫量に応じて少しずつ量を増やしていきます。3月上旬と7月上旬に追肥として与えます。この時期は速効性の化成肥料が良いです。また、12月頃に寒肥として有機肥料を与えてください。十分な肥料を与えていけば隔年結果の軽減にもなります。